L'ho trovato in una bancarella lungo la strada verso il mare. Lui, meraviglioso, tosto ma gentile, gustoso, fragrante, buonissimo! Ne ho preso tre enormi mazzi, li ho puliti tutti e ci ho fatto un delizioso soffritto con il burro, e poi l'ho messo in frizer negli stampi per i cubetti del ghiaccio, pronto all'uso.