Un viaggio ai tropici restando ben piantati sulla riviera romagnola. Che io preferisco comunque stare qua.
Serve:
- 300ml di latte di cocco
- due banane
- due cucchiai di zucchero di canna
- un cucchiaio di succo di lime
- due fave di cacao
Procedimento:
Frullo tutto tranne le fave di cacao e metto in gelatiera a mantecare.
Le fave di cacao le pesto nel mortaio e le aggiungo alla fine, sopra.